За счёт насыщенности микроэлементами и витаминами, семена тмина можно назвать здоровой добавкой к пище.

Состоит приправа тмин из следующих полезных компонентов:

эфирные масла — до 7 %;

жирные масла — до 22 %;

белковые соединения — до 23 %.

Также в этом продукте содержатся:

дубильные вещества;

флавоноиды;

кумарины;

эфиры;

спирты;

фитоэстрогены;

витамины А, С, Е, К;

железо, калий, кальций, натрий, селен;

тимол;

полезная клетчатка.

Благоприятное воздействие на их организм:

повышается мозговая активность;

клетки насыщаются кислородом;

облегчается состояние после стресса, уходит тревожность;

снимаются спазмы, уходит болевой синдром;

подавляется размножение болезнетворной флоры (вирусы, бактерии, грибки);

повышается иммунный ответ организма;

снижается риск развития болезни Альцгеймера;

активизируется работа сальных желёз;

восстанавливается и сохраняется половая функция.

Это лишь основные виды пользы, которую можно извлечь из рассматриваемого растительного продукта.